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甘草——延安特产——志丹县

2012-06-04 08:54:19 作者:zgya.com 来源:www.zgya.com 网友评论 0

陕西甘草
延安甘草甲天下。甘草为著名的陕北三大宝之一,它给陕北赢得了“甘草之乡”的美名。
   甘草,豆科,多年生草本植物。高30—100厘米,根圆柱状,粗长,外皮红棕色至棕色,中央黄色,直径l一4厘米,长l米多,最长者达3—4米。甘草属喜阳植物,陕北甘草多生长于干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘、黄土丘陵和河岸沙质土地上。陕北雨量稀少,日光充足,昼夜温差大,土层深厚,这种特殊的自然环境培养了陕北甘草独特的品质。早在南朝陶弘景《名医别录》载:“甘草生河西川谷积沙山及上郡。”宋《图经本草》也道:“今陕西、河东州郡皆有之。春生春苗,高一二尺,叶如槐叶,七月开紫花似柰冬,结实作角子如毕豆。根长者三四尺,粗细不定,皮赤色,上有横梁,梁下皆细根也。”
  甘草因味甘甜而得名,含甘草酸l0%左右,甘草以根及根状茎入药,有补气和中,泻火解毒,祛痰润肺,调和诸药等功用。春秋采挖,去茎叶及须根,洗净,晒干,切片。
   祖国医学历来十分推崇甘草,尊之为“国老”“帝师”。陶弘景道:“此草最为众药之主,经方少有不用者,犹如香中有沉香也。国老即帝师之称,虽非君而为君所宗,是以能安和草石而解诸毒也”。早在两千年前,《神农本草经》已将其列为“上品”。现在又被国家医药管理总局列为全国重点保护的珍贵药用植物。
  延安甘草,又名甜甘草、粉甘草,以其质坚粉性足,味甜有异香而闻名天下。吴起、志丹、安塞、延川、洛川、富县、宝塔等县区储量颇丰。清《保安县志》载:“药材以甘草为巨,有大如人臂、长逾丈者。麻黄缘坡挺生。”新编《志丹县志》也道:“以甘草、麻黄、桃仁、杏仁、芮仁为优。全县甘草分布面积6万余亩。”1991—1995年,志丹将甘草作为“豆、杏、羊、药”四大主导产业的重心之一大力发展.人工种植万亩。l992年,志丹甘草外贸出口金额达94万元。《吴旗县志》载:“我县各乡均产,楼房坪、洛源盛产。生产历史悠久。为本县药材生产的一大优势。历史收购量高达5万公斤。”1969年,全市最高收购量曾达65万公斤。l985年收购量为58万公斤。但近年各地有掠夺性开采之势,资源持续发展受到冲击。
关键词:甘草——延安 投稿邮箱:464001842@qq.com

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