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八月十五日“中秋节"——延安年节风俗

2012-04-29 17:45:54 作者:zgya.com 来源: 网友评论 0

农历八月十五日“中秋节”,是我国古老的五大传统庆贺节日之一,流传地域较广、庆贺的方式也比较隆重。因此时在农历秋季的孟、仲、季三月间的之中,故又得名“仲秋节”。此夜是一年中天上月最圆、最亮的一个夜晚(月亮、太阳、地球的位置正好成180度。),民间恰以合家团聚赏月度节,又称“团圆节”,寓圆满之意。
   中秋一词,始见于《周礼》。那时每逢中秋夜晚要举行迎寒和祭月活动,不过那时的中秋节是在立秋之日,晋时有中秋赏月之举.但未形成风俗。到了唐初时,在农历八月只有初一是节日,传说后来迷信道教的唐明皇,在一个名叫法善道士的作法下,曾于八月十五日夜游月宫,并在月宫楼上写了“广寒宫”三个字。后来人们称月富为“广寒宫”。自此人们登台观月,泛舟赏月,饮酒对月等活动就兴了起来,不过那时还没有月饼的出现,提起月饼这里不得不给大家说一个《嫦娥奔月》的故事。
   相传很久以前,天上有十个太阳,晒得大地冒烟,河水干枯,人们无法生存,这时有个叫后羿的英雄,力大无穷,能开万斤宝弓,能射巨蛇猛兽,他看到此情后,同情受难的百姓,就弯弓搭箭一气之下射下九个太阳,最后一个苦苦求饶被后羿留下并让它按时起落,为民造福,从此后羿的名子无人不知,人人敬仰。有一位美丽的姑娘很羡慕他,后来和他成了亲,夫妻二人相亲相爱,生活也过得美满幸福,对乡亲们也特别好,这个姑娘就是后来人们所说的月中 “嫦娥”,也叫“恒娥”。
   有一天,后羿在打猎回家的路上遇见一位白发苍苍叫西王母的老太婆,他很钦佩后羿的神力和为人,将一包神药交给他,并说:“吃了此药能成仙升天”,可后羿舍不得离开自己的妻子和众乡亲,不愿上天,便把药交给妻子保管。因当时后羿有威名,不少人跟他拜师求艺,其中有个叫蓬蒙的人,得知这一消息后,想偷吃此药自己成仙。
   一日,后羿带上徒弟练武习术,天近傍晚,蓬蒙乘机偷偷溜回家,闯进嫦娥的住室,威胁嫦娥交出那包神药,嫦娥在迫不得已的情况下,将药吃掉。说起也怪,顷刻她身轻似燕,冲出窗口,直上云天,可她一心深爱着丈夫,没有上天,到离地面最近的月亮上安了身。
   后羿回家后不见妻子,忙向侍女打听,才知道此事的经过,顿时他焦急万分,冲出大门,看见妻子在天上又亮又圆的月亮上,看着看着自己便拼命地朝月亮追去,谁知他追一步,月亮退一步,怎么也追不上,他心痛欲裂,默默流泪,无可奈何,只得命侍女在院内月下摆上供桌,放上妻子平时最爱吃的各种水果,圆饼遥祭心爱妻子,这一天也就是农历的八月十五日。后来人们在八月十五日晚上月圆之时,在院中月下的桌上摆上水果、圆饼祭月,怀念善良忠厚的嫦娥。
   因圆饼的“圆”字与月亮的“月”字是谐音,又在赏月时吃圆饼,后来人们便称为“月饼”,就这样月饼的名词也就出现了,年年如此,代代相传。
    另—传说:在元朝末年,人们为了反对蒙古族的统治,有人在中秋节前夕暗地里进行活动,让生产月饼的店铺在月饼中夹上一张写有“八月十五杀鞑子(当时老百姓对蒙古族统治者的称骂)的纸条”,当人们掰开月饼时,看见了这一纸条,这样一传十,十传百,晚上人们纷纷行动起来,—夜把鞑子杀了个净光,从此八月十五也成了除恶惩霸的日子。
   中秋节又是我国人民相互送礼的两大节日之一(另一是春节)礼品多为果类、饮品、月饼等,随着人类的进步,月饼的制作也特别有讲究。月饼皮用上等面粉拌清油和成,馅用食糖、芝麻、花生仁、青红丝等好几种香料配制,包好放入月饼模形,中间点上红点,然后放在炉内用微火烤烘而成(现在大部分用电烤箱)。月饼为圆形,象征月亮,边沿是散射线象征月光,中间红点,象征月宫。有的在月饼的设计上花纹灵巧,饼面绘有:“嫦娥奔月”,“月中蟾兔”等精美图案,更是令人赏心悦目,顿生食欲。
   中秋节全家人都想法团聚在一起,古有“天上月儿圆,地上人团圆”之说,象征团圆吉祥,美满幸福。有的地方在院子朝东的方向设一张桌子,并摆上月饼、苹果、红枣、西瓜、葡萄等食品,部分地区还摆上煮熟的豆类作物。当一轮明月在天边冉冉升起之时,点香烧纸,叩头祭拜,然后全家人在清澈的月光下围坐桌旁赏明月、吃月饼、品瓜果、叙古谈今,有的甚至吟诗唱歌,有说有笑欢聚一堂,同时还举行些中秋晚会、秧歌表演等有意义的活动,更进一步地丰富了人们的节日生活。
关键词:年节风俗 投稿邮箱:464001842@qq.com

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